Vineria con cucina "la Cabotina"

In Via S. Sebastiano, nascosto come usa molto a Genova, c'è un locale molto carino dove cenare. Fuori non c'è un'insegna, non c'è una luce...solo un piccolo portoncino che rimane aperto dalle 8 di sera in poi tutti i giorni tranne la domenica e il lunedì. Se passi alle 8 meno dieci minuti non ti accorgi che esiste, ma se ci vai dalle 8,01 di sera in poi è difficile riuscire a trovare un tavolo libero...Si mangia bene e si viene serviti al tavolo da un camerierone muscoloso sempre in canottiera con il quale non mi metterei a discutere molto se anche il vino sapesse di tappo. Si passa una bella serata, in coppia o con amici.

Si consiglia di prenotare telefonando allo 010-590373. Per vedere dove è La Cabotina in via S. Sebastiano, clicca qui

Comments

[Scritto da: valeria]

la cabotina è un posto veramente romantico...e risparmioso!!!! lo consiglio a tutti!!

[Scritto da: Fabio Rossi]

La cabotina , luogo da inserire in una guida culinaria tradizionale genovese come uno delle migliori trattorie di cucina regionale ligure ( Guida Michelin ) . Rapporto Qualita' prezzo :votazione 10 . Un viaggio nell'affascinante Genova attraverso una cucina semplice , buona e genuina . I cuochi scrivono attraverso i piatti la storia e la conoscenza dei prodotti del territorio . Arturo , Monica e brigata . Grazie . Fabio

La cabotina, a place to be included in a traditional Genoese culinary guide as one of the best trattorias serving regional Ligurian cuisine (Michelin Guide). Quality/price ratio: rating 10. A journey to the fascinating Genoa through simple, good and genuine cuisine. The chefs write the history and knowledge of local products through their dishes. Arturo, Monica and brigade. Thank you . Fabio