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un euro di focaccia, per favore!

Una frase che mi fa sorridere ogni volta che la sento è "......un euro di focaccia, per favore!"......che puoi sentire solo a Genova perchè:

1) ...la focaccia vera viene fatta solo a Genova!...

2) ... perchè tutti sanno che quando si chiede "un euro di focaccia" ne arriva sempre un pò di più...

3).... perchè le mamme che mandano i loro bambini a comperarla prima di andare a scuola sono sbrigative e non mettono a disposizione dei loro figli portafogli che quasi certamente andranno persi...

4) ...perchè le nostre mamme e le nostre nonne chiedevono "......cento lire di focaccia, per favore!...." e noi liguri siamo affezionati alle tradizioni e ci piace mantenerle. 

 

Qui fanno una focaccia fantastica!

  

All'inizio di Via Macelli di Soziglia c'è questo panificio che fa una focaccia BUONISSIMA! L'ho scoperta per caso e ne sono entusiasta!!! Leggera, croccante e con un non-so-chè che me ne ha fatto mangiare  2 etti dopo aver pranzato.